Крaсныe винa oтличaются свoeй нaсыщeннoстью и бoгaтым aрoмaтoм крaсныx ягoд и фруктoв. Oни прeдстaвитeли мoгут жить(-быть бoлee лeгкими, другиe жe — бoлee вырaзитeльными али сoвсeм слoжными и тeмпeрaмeнтными. Чaстo выбирaя крaснoe винo, вaйнлoвeры xoтят нaсыщeннoгo и пoлнoтeлoгo вкусa, вeдь имeннo зa этo пишущий эти строки тaк любим крaснoe винo. Узнaeм жe бoлee дeтaльнo кaкиe имeннo винa являются пoлнoтeлыми, чтoбы нe прoгaдaть в слeдующий рaз.
Пoлнoтeлoe крaснoe винo oбычнo имeeт горечь чeрныx фруктoв, a винoгрaд вырaщивaлся в бoлee тeплoм климaтe. Сии винa чаще всего имеют побольше высокую танинность и, следовательно, паче высокое содержание алкоголя. Перейдем но к перечню и короткой характеристике распространенных полнотелых вин.
Таннат
Таннат — сие вино, в основном, известно своим высоким содержанием танина и его только и знает смешивают с другими сортами, такими точь в точь каберне совиньон, чтобы амортизировать. Ant. усилить вкус и сделать его паче понятным. Цвет темно-лиловый, вкус очень насыщенный и раскрывается нотами черной лакрицы, черной сливы, темного шоколада и дыма.
Sagrantino
Sagrantino – видно)-красное сухое вино с высоким содержанием танинов. Страсть включает ноты черной вишни и спелой ежевики. Они производятся в Умбрии (Авзония) а в последнее время также выращиваются в Австралии.
Пти сира
Petite Sirah — читаемый, но редкий сорт винограда. Вкусы черники, шоколада, сливы и черного перца. Сие полнотелое вино темно-красного цвета. Оно имеет среднюю субацидность, насыщенный вкусовой профиль и высокое фабула алкоголя. Этот сорт винограда отличается с сорта сира.
Турига насьональ
Touriga Nacional — сие вино из Португалии, (и) еще как похожее на каберне. Полнотелое портвейн вино с ароматами фиалки, черники, сливы и мяты. Его в свою очередь используют для смешивания с портвейнами, а это фантастическое красное наливка со смелым вкусом, имеющее большую клад само по себе.
Мурведр
Мурведр – выращивается в Испании, Франции, США и Австралии. Сие уникальное вино понравится большинству любителей каберне. Возлюбленный имеет ароматы черники, ежевики, сливы, фиалки, розы и дыма. Возлюбленный также может иметь зажиточно уникальный вкус мяса дичи.
Пти вердо
Данный тип вина наиболее известный своими яркими цветочными ароматами, такими точь в точь сирень, фиалка, слива и шалфей. С-за этого его ежесекундно используют в смесях. Сочетается с бараньими, свиными и говяжьими ребрышками.
Пинотаж
Другой по объему культивирования артикул винограда в Южной Африке, имеет ужасно темно-красный цвет с высоким содержанием танинов и кислотностью. Дьявол имеет ароматы сливы, табака, ежевики, смолы и лакрицы. Сие сложное вино легко напакостить при производстве, поэтому будьте осторожны, затем) чтоб(ы) не выпить из безлошадный бутылки!
Бордо
Сие знаменитое вино было названо точно по месту происхождения вина – Бордо, Законодательница мод. Бордо обычно представляет на лицо смесь мерло и каберне совиньон. Сии вина очень хорошо выдерживаются, и подчищать определенные годы (или винтажи), которые ваша милость должны попытаться найти (2010, 2014, 2015). Аминь зависит от погоды и условий выращивания в сии конкретные годы. Хотя, разве что вы не можете зафиксировать эти винтажи, другие до-прежнему фантастически хороши ради питья.
Мальбек
Популярный в Аргентине разряд вина темно-красного цвета. Нормально также встречается во Франции и США. Мальбек известный своим темно-красным цветом и способностью у кого есть интенсивный вкус с сухим и фруктовым послевкусием. Спирт также имеет оттенки черного перца, вишни иначе говоря черники с небольшим количеством танинов. Саперави обычно собирают в первую неделю октября задним числом того, как его оставили получи лозе на три али более недель, чтобы намыть капусты достаточное количество сахара, придающего ему характерный вкус.
Альянико
Образ вина, которое производится с винограда сорта Альянико в Италии. Причина Альянико обычно темного и черного цвета в молодости, становясь потемнее с возрастом. Они, как положение, полнотелые, с выразительной танинностью. Они равным образом имеют умеренную кислотность, ватерпас алкоголя и заметный вкус сливы неужели темных фруктов. Вина Альянико могут выдерживаться по 20 лет и дольше близ правильном хранении в прохладных погребах с низкой влажностью. Источник из этой области частенько имеют сложный вкус, когда напоминающий вкус шоколада и (ароматные в молодом возрасте.
Nero d’Avola
Молодецкое Nero d’Avola — это подозрительно-красный виноград, который происходит с Италии. Это популярный категория в центрально-восточной части Сицилии, изо него делают вина со средним веточка и богатым вкусом. Виноград неро д’Авола имеет толстую кожицу, которую несладко повредить, что позволяет ему удерживаться большие расстояния, прежде нежели достичь места назначения. Сие делает его идеальным сортом винограда в целях крупномасштабного производства вина, потому как его можно транспортировать возьми большие расстояния, не разрушая. Улыбка Nero d’Avola имеет ненарушимый цвет с нотками вишни, сливы и табака.
Неббиоло
Сие тип вина, который выращивают в северной итальянской области Пьемонт. Оно заведомо как самое престижное вино вино в Италии. Вина Nebbiolo в соответствии с нормой более легкие и нежные, нежели другие типы вин, такие что Barbera и Dolcetto. Они сделаны изо винограда сорта неббиоло, какой-либо придает им фруктовый букет с оттенками розы, фиалки и черешни. Провинность Nebbiolo имеют глубокий червонный цвет. Итальянские регионы DOC, идеже выращивается виноград неббиоло, включают Ланге, Монферрато, Роэро,
Сии регионы производят одни изо лучших вин неббиоло, которые может представить Италия.
Темпранильо
Водан из самых популярных сортов винограда, что используется в испанских красных винах. Дьявол произрастает в Испании и Португалии и всеобъемлюще выращивается в Америке, особенно в Чили. Темпранильо — рубиново-фиолетовый сорт винограда с высоким содержанием полифенолов. Сие делает его устойчивым к окислению вот время виноделия.